OCAK, Estambul
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RESTAURANTES 28 de abril de 2023 EL MEJOR ATARDECER EN BODRUM Siendo sincera no es que esperara encontrar un sitio como “Limón” en Bodrum. Las calles de la ciudad y de los pueblos costeros están plagadas de tiendas de marcas de imitación y en general las redes sociales suelen hacer algo de daño en cuanto…
RESTAURANTES 26 de abril de 2023 VEGAN à la TURCA, el vegano de BODRUM Desde hace 6 años y tras sobrevivir a tiempos de pandemia, en pleno cetro de Bodrum se encuentra Vegan à la Turca, el restaurante que aunque se autodenomina Vegan Junk food, es estandarte de comida vegana tradicional turca y que tiene…
VIAJES 8 DE MARZO DE 2023 ESTERLICIA: lo del nombre tiene sentido. ESTE SITIO NECESITA MÁS PUBLICIDAD, me lo encontré de sorpresa. Espectacular es poco para una vegetariana exigente. Este restaurante no solo está en un enclave privilegiado sino que son detallistas en cada uno de sus platos. Cuenta con una oferta relativamente amplia para…
RESTAURANTES 1 de MARZO de 2023 EL TAPEO MÁS CREATIVO DE VALENCIA Del Almacén NCR solo puedo decir que es mi segunda casa. Rai y Vani ya son familia a fuerza de tanto ir, y sin duda es mi lugar favorito para tapear de una manera más creativa y sabrosona en Valencia. Descubrí este local…
VIAJES AGOSTO 2021 y MARZO 2022 “LANZAROTE, la isla de los 4 elementos” Dos días en esta isla y ya me había atrapado. Su calma, sus paisajes, su energía. Pocos destinos me han hecho sentirme como Lanzarote. Es por esto que tuve que volver 7 meses más tarde, para ver si había sido un cuelgue…
VIAJES 19 de octubre de 2022 IBIZA es mucho más que fiesta Por todos es sabido que Ibiza es punto de encuentro para aquellos que quieren disfrutar de una buena fiesta con la música a tope e ir a morir después a sus playas de aguas cristalinas. Pero cierto es, que con el paso de…
RESTAURANTES 19 de octubre de 2022 “LES MADUIXES”, el VEGGIE madurito de Valencia Con una trayectoria de más de 30 años, 36 a día de hoy es, como todo el mundo sabe, un referente dentro de los restaurantes vegetarianos y saludables de Valencia. A pesar del paso de los años, tanto ellos como su local,…
MUDRÁ, EL ESTILAZO VEGANO DE “LA CAPI” RESTAURANTES 27 DE SEPTIEMBRE DE 2022 Al margen de lo bonito que pueda llegar a ser el local y la atención tan buena que recibimos, Mudrá fue la sorpresa de este año. Todo cuanto se encuentra en su carta sigue su filosofía plant based y utilizan proteínas…
UNSUSHI, el sushi VEGANO de VALENCIA RESTAURANTES 27 DE SEPTIEMBRE DE 2022 La cosa es sencilla y rápida. He probado sushis, muchos tipos de sushi en mi vida y en diferentes partes del mundo, en Japón varias veces. Pero sushi vegano, ya menos. Y bueno, muy bueno, todavía menos. Entonces, llega el…